今日も読書に精を出しつつ、久々お菓子作りなんかもしました。
料理を作るのは苦手ですが、お菓子作りは大好きですｖ
でも体重気にするようになってからあんまり作らなくはなったなぁ・・・
んで今日作ったのは『シフォンケーキ』です。
先週おかんが「シフォンの型買ったからね〜」と言いました。
・・・それって作れってことですか？（苦笑）
という事で作ったのはいいけど、出来上がりがいまいち不満。
ちゃんと膨らんで美味しいんだけと、一部空洞ができちゃったり、ちょっと油っぽい気もする。
次は紅茶シフォンかコーヒーシフォンで再挑戦するゾ！
